Thịt và Hải sản nướng Yakiniku tại nhà

Name: Cách nấu món Thịt và Hải sản nướng Yakiniku tại nhà - AnNgonNe.com
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2 phần ăn
Cuisine: Vi

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Andre

Thịt và Hải sản nướng Yakiniku tại nhà

Vợ chồng tôi rất thích món nướng Hàn Quốc. Tôi thì thích thịt bò béo ngậy. Vợ thì thích rau và hải sản. Chỉ có điều đi ăn nhà hàng thì quá đắt đỏ. Vậy là cuối tuần tôi đi chợ và lăn vào bếp. Cách làm rất đơn giản, vì chỉ cần mua nguyên liệu thật ngon, cắt sẵn, rồi hai vợ chồng cùng nướng cùng ăn thôi.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 phần ăn

Thời gian nấu :

15 phút

200 gram

thịt bò thượng hạng cắt lát mỏng.

bó rau cải xà lách để cuốn với thịt

2 tép

tỏi

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rau củ rửa sạch và cắt miếng vừa ăn

* Bước 2

Hải sản rửa sạch, bỏ vỏ

* Bước 3

Rau xà lách rửa sạch, tách ra từng lá sẵn để cuốn với thịt

* Bước 4

Thịt bò cắt lát mỏng để sẵn ra đĩa. Miếng nhiều mỡ cho tôi, miếng ít mỡ mua dành riêng cho vợ. Chất lượng thịt rất quan trọng. Tôi mua thịt bò cắt lát mỏng bán sẵn ở siêu thị.

* Bước 5

Ở nhà có đồ nướng. Cuối tuần hai vợ chồng lấy ra, có thể nướng ngay ở bàn ăn. Các bạn bật bếp sẵn khoảng 1p cho bếp nóng, rồi cho chút dầu ăn rồi nướng rau trước vì rau lâu chín. Sau đó cho thịt vô nướng. Lát thịt mỏng nên nhớ trở miếng thịt nhanh tay nha.

* Bước 6

Nước sốt chấm thịt nướng đây

* Bước 7

Thưởng thức miếng thịt riêng để cảm nhận vị béo ngậy

* Bước 8

Hoặc cuốn bằng rau xà lách, thêm miếng tỏi xắt lát mỏng cho vị cay nồng. Vợ tôi còn cuốn thêm cơm nóng và rau củ thành một miếng to.

* Bước 9

Thay đổi nướng hải sản cho đỡ ngán. Trước khi đổi sang nướng hải sản, tôi dùng giấy ăn thấm lau sạch dầu mỡ của thịt bò, rồi cho chút dầu ăn mới vô nướng hải sản