Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh mì không cần nhào
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Thuỳ Linh Nguyễn HoàngBánh mì không cần nhào
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 ngườiThời gian nấu :
2 tiếngbột mì đa dụng
men nở
sữa tươi
sữa đặc
bơ lạt
Đường
Muối
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Trộn bột mì + men + đường với nhau
Rồi trộn riêng muối + 260mlsữa + bơ + sữa đặc cho tan rồi để vào hôn hợp bột mì
* Bước 2
Trộn thật đều hỗn hợp trên rồi lấy khăn ướt phủ lên để không bị khô mặt bột. 15p sau mở khăn ra và kéo ra vo lại 10 lần rồi lại ủ tiếp 15 phút. Cứ thế ủ hết 4 lần là đạt
Ủ 4 lần. Mỗi lần 15p Tổng thời gian 60p
* Bước 3
Hết 60p lấy bột ra tạo hình để vào khuôn và phủ khăn ẩm lên ủ thêm 30p nữa.
* Bước 4
Khi hết 30p ủ bánh nở hết thì phết hỗn hợp lòng đỏ trứng trộn 10ml sữa tươi lên và nướng 160 độ 20p
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne