Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh bông lan sữa chua bằng nckd
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Thuỳ Linh Nguyễn HoàngBánh bông lan sữa chua bằng nckd
Tình cờ thấy trong một hội nhóm về nckd chia sẻ món bánh này rất đơn giản và nhanh nên muốn chia sẻ cách làm đến mọi người
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
5 phần ănThời gian nấu :
1 tiếngbột mì số 8
bột năng hoặc bột ngô
sữa chua muối
sữa chua dấm
trứng
sữa chua có đường
đường
dầu ăn
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Tách lòng đỏ và lòng trắng riêng sau đó đổ muối và dấm vào tô đựng lòng trắng.
* Bước 2
Đánh bông lòng trắng bằng máy đánh trứng đến khi hỗn hợp bông lên thì đổ 80gr đường vào từ từ
* Bước 3
Đánh tiếp đến khi nào hỗn hợp có chóp như hình thì đổ lòng đỏ vào đánh thêm 1phút
* Bước 4
Rây bột năng và bột mì vào âu rồi trộn từ từ nhớ trộn hất từ dưới lên nhẹ nhàng kẻo vỡ hết bọt khí bánh sẽ không bông xốp
* Bước 5
Trộn 80ml sữa chua và 30ml dầu ăn rồi trộn từ từ với hỗn hợp lòng trắng trứng xong
* Bước 6
Thành phẩm bánh bông xốp mềm mịn thơm mùi sữa chua không bị ngấy
* Bước 7
Đổ hỗn hợp vào khuôn và nướng ở 120độ trong 30p
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne