Canh chua chay

Giới thiệu

Đầu bếp :

Đông Đặng

Canh chua chay

Nguyên liệu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Tàu hũ ky ngâm nước cho mềm rồi rửa sạch, cắt khúc. Đậu hũ cắt miếng rồi đem chiên cho hơi vàng là được rồi.

* Bước 2

Thơm, cà chua đậu bắp rửa sạch cắt lát. Giá rửa sạch.

* Bước 3

Phi thơm hành tím bằm rồi cho phần đậu hũ đã chiên và tàu hũ ky vào nồi xào sơ. Nêm chút muối, tiêu và nước tương vào nồi rồi đổ nước vào nấu cho sôi. Cho phần nước me ngâm vào rồi cho hết phần rau củ cắt lúc nãy vào, chờ sôi lại thì tắt bếp và nêm lại cho vừa ăn với một ít bột ngọt, nước tương theo khẩu vị của từng người. Món này mình không có nêm đường nha, vì mình nấu theo kiểu người miền trung. Nếu ai muốn ăn canh chua có vị ngọt thì thêm đường vào nhé.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne