Trang chủ
Gia vị
Công thức
Rau câu dừa
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Đông ĐặngRau câu dừa
Trời nắng nóng ăn món này để giải nhiệt nè
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Dừa chặt lấy nước. Bổ đôi trái dừa, nạo lấy phần cơm dừa. Bào cơm dừa thành sợi, còn lại cắt nhỏ, cho vào máy xay sinh tố, đổ thêm chút xíu nước và xay nhuyễn. Lọc qua rây để lấy phần sữa dừa. Đổ vào nồi 2 phần nước dừa, thêm vào ít nước để hỗn hợp đủ 700 ml, cho 2/3 gói rau câu vào, khuấy đều tay cho tan hết rồi nấu sôi. Cho 200 gram đường vào nấu cho tan hết đường thì cho tắt bếp, cho phần dừa bào sợi vào, khuấy đều và đổ ra khuôn, để nguội. Lưu ý là chỉ đổ 2/3 khuôn chứ không đổ đầy.
* Bước 2
Pha phần nước dừa còn lại với phần sữa dừa. Đổ phần bột rau câu còn lại vào hòa tan trước khi nấu. Cách này sẽ làm cho bột rau câu không bị vón cục khi nấu. Chờ cho bề mặt của khuôn rau câu cứng lại thì nấu tiếp phần rau câu sữa. Nấu sôi thì cho 100 gram đường còn lại nấu cho tan thì đổ lên khuôn lúc nãy. Để nguội rồi cho vào tủ lạnh để rau câu cứng lại. Thế là xong.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne