Bánh chuối bằng nckd dành cho dân eatclean 🥰

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Nhi Lam

Bánh chuối bằng nckd dành cho dân eatclean 🥰

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Dằm nhuyễn 2 quả chuối, cho trứng +nước + vani + bột quế + dầu olive + mật ong vào trộn đều

* Bước 2

Cho bột nguyên cám + muối + backing soda + dừa khô + chocolate chip (30gr) + hạt mè đen (có thể thêm các loại hạt ban thích lựu ý với số lượng vừa đủ nếu không bánh sẽ khô) vào âu trộn đều

* Bước 3

Cho từ từ hỗn hợp ướt đầu tiên vào âu bột khô trộn nhiều tay, không cần trộn nhiều, đến khi 2 hỗn hợp hoà quyện nhau

* Bước 4

Quét bơ Lạt hoặc dầu olive đều vào khuôn, đổ hỗn hợp bánh vào khuôn, chỉ đổ đến 1/2 khuôn vì bánh sẽ nở, sau đó cắt 1/2 quả chuối còn lại theo lát dài hoặc ngang tuỳ thích trang trí trên mặt bánh, chừa 1 ít chỗ trống để rac thêm 10gr chocolate chip còn lại, bạn có thể thay thành hạnh nhân lát tuỳ thích

* Bước 5

Cho bánh vào nckd nướng ở nhiêt đô 165’ 30ph, khoảng 10ph lấy ra kiểm tra, nướng được khoảng 20ph lấy giấy bạc che mặt bánh lại để không khét và khô chuối