Cà ri bò

Giới thiệu

Đầu bếp :

Phi Yến

Cà ri bò

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người

Thời gian nấu :

1 tiếng 30phú
400 gr

Bò gân

1 củ

cà rốt

1 củ

khoai tây

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Làm sạch bò với giấm pha loãng, để ráo nước.

* Bước 2

Ướp bò với sả, hành, tỏi, ớt, dầu ăn, bột cà ri, hạt nêm và sữa tươi khoảng 1giờ cho thấm gia vị
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Ướp khoai tây và cà rốt với hạt nêm và bột cà ri sau đó đem xào sơ cho rám vàng.

* Bước 4

Cho sả khúc, hành, tỏi, ớt phi thơm cho thịt vào xào săn tiếp theo cho nước cốt dừa, nước củ nghệ vào nấu trong 30 phút. Muốn bò mềm có thể thêm nước cốt thơm.

* Bước 5

Bò mềm cho cà rốt khoai tây vào nấu chín. Nêm hạt nêm, đường phèn rắc đậu phộng rang lên. Ăn kèm bánh mì hoặc bún hoặc cơm đều rất ngon.
Ảnh Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne