Trang chủ Món ăn Mì lứt xào tôm thịt

Mì lứt xào tôm thịt

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nhi Nhi’s house

Mì lứt xào tôm thịt

#miniblog #ansach #eatclean #healthy

Nguyên liệu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Tôm lột vỏ & đầu, phần chỉ trên lưng. Rửa sạch, để ráo. Ướp nước mắm, tỏi & hành tím băm, bột nêm Ngưu Báng. Phần thịt xắt miếng mỏng cũng tương tự. Rửa & ướp.

* Bước 2

Luộc mì lứt theo hướng dẫn trên hộp. Cho tí dầu để ko bị dính mì. Canh sợi mì không quá mềm. Trụng qua nước lọc (giúp sợi mì dai hơn) rồi cho vào thố có dầu mè thơm & hành phi sau đó trộn đều.

* Bước 3

Nấm mèo ngâm nước nở rồi thì thái sợi. Có thể ngâm nước sôi nở siêu nhanh. Hành tây xắt mỏng.

* Bước 4

Rau củ cắt, rửa sạch. Bắt nồi nước nóng, cho tí muối luộc sơ rau củ.

* Bước 5

Bắt chảo nóng rồi thêm dầu Olive vào. Sau đó cho tôm thịt vào đảo đều.

* Bước 6

Lấy chảo to cho dầu Olive, tỏi vào phi vàng. Xào rau củ (cho hành tây, nấm mèo vào sau cùng). Cho dầu hào, bột nêm Ngưu Báng, nước tương Tamarin vào trộn đều. Cho mì vào xào chung rồi nêm lại cho vừa ăn. Có thể dùng thêm tương cà/ tương ớt theo sở thích.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne