Trang chủ Món ăn Soup bí đỏ (Pumpkim Soup)

Soup bí đỏ (Pumpkim Soup)

Giới thiệu

Đầu bếp :

Khanh Linh

Soup bí đỏ (Pumpkim Soup)

Nguyên liệu

1 quả

bí đỏ

1/2 củ

hành tây

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sơ chế nguyên liệu. Cà rốt, hành tây thái hạt lựu. Bí đỏ & bánh mì gối thái quân cờ.
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Cho bơ vào nồi cùng hành tây và cà rốt bí đỏ. Xào xơ qua rồi thêm nước dùng gà hoặc nước lọc bình thường cũng được. Hầm cho đến khi các nguyên liệu chín nhừ thì tắt bếp.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Hỗn hợp sau khi nguội thì dùng máy xay cầm tay hoặc cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn. Bỏ vào nồi nấu lại cho nóng nêm nếm muối, hạt tiêu cho vừa ăn (nếu hỗn hợp đặc quá thì chế thêm nước rồi hầm nhỏ lửa lại). Khi súp sôi lại thì thêm kem tươi (whipping cream) vào khuấy đều.
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Bánh mì gối sau khi cắt quân cờ, cho vào lò vi sóng quay ở mức nhiệt cao 6-7p để bánh mì khô giòn lại.
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Thành phẩm: Súp có độ sánh nhẹ, thơm, ngậy ăn kèm bánh mì giòn.
Ảnh Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne