Trang chủ kho chay thập cẩm Cách Làm Món Măng le kho chay thập cẩm (Mùa Vu Lan) của Phuong Nguyen 92

Măng le kho chay thập cẩm (Mùa Vu Lan)

Giới thiệu

Đầu bếp :

Phuong Nguyen 92

Cách Làm Món Măng le kho chay thập cẩm (Mùa Vu Lan) của Phuong Nguyen 92

Mình về làm đâu ở làng biển Phước Hải được biết rất nhiều món ngon , trong dó có măng le . Chỉ có ở núi Minh Đạm . Tới mùa mưa tháng 7 măng le nở rộ rất nhiều .măng le thuộc họ tre , nứa thân dẻo ko có gai . Vị măng le rất ngọt ko đắng như mấy măng khác , được chế biến nhiều món rất ngon .

Nguyên liệu

300 gram

măng le

200 gram

nấm rơm

1/2 trái

thơm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Măng le mua về cắt miếng vừa ăn, măng non rất ngon ko bỏ gì hết, sau đó đem luộc nước sôi rửa lai nước lạnh cho ra rổ
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Nấm rơm cắt bỏ chân, ngâm nước muối. Bắp cải rửa sạch cắt miếng to, thơm cắt lát nhỏ

* Bước 3

Cho dầu nóng chão cho tép tỏi phi vàng thơm cho nấm rơm tao qua cho dậy mùi, cho nước tương vào kho cho thấm tiếp cho thơm và bắp cải vào xào chung, nêm 2 muổng dầu hào. Cho 1muổng hạt nêm chay. 1 muổng cafê bột ngọt.

* Bước 4

Đậu hủ cắt vuông cho vào kho, cho thêm 200 mL nước sôi kho súp súp cho bắp cải được chín mềm
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Kho để lửa vừa, nấu trong 30 phút, là chín bắp cải. Nêm lại vừa ăn tắt bếp cho chút tiêu cho ngon. Cùng chén nước tương sắt trái ớt cay cay chấm
Ảnh Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne