Trang chủ Món ăn SƯỜN NẤU ĐẬU HÀ LAN

SƯỜN NẤU ĐẬU HÀ LAN

Giới thiệu

Đầu bếp :

Mẹ Peru

SƯỜN NẤU ĐẬU HÀ LAN

Món này ngon mà rất dễ nấu! Chỉ cần đầy đủ nguyên liệu trong tay thì ai cũng có thể làm được

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

6 phần ăn

Thời gian nấu :

180 phút
3 củ

hành tím

2/3 củ

tỏi vừa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sườn non mua về rửa nước muối cho sạch sau đó trụng sơ qua nước sôi để loại bỏ bớt tạp chất rồi để ráo

* Bước 2

Đập dập củ hành tím + tỏi (số hành nhìu hơn số tỏi) cho vào cùng các gia vị khác : muối, hạt nêm, nước mắm, dầu hào, tiêu...thứ 1 ít. Đặc biệt quan trọng phải có 2 muỗng canh ket chup để lấy mùi vị đặc trưng củ món này nhé!!!

* Bước 3

Trộn đều gia vị cho sườn vào ướp tối thiểu 30 phút cho thấm

* Bước 4

Bắt nồi lên bếp, cho dầu ăn vào phi thơm ít củ hành củ tỏi cho sườn đã ướp vào đảo đều lửa lớn xào 3-4 phút cho săn thịt

* Bước 5

Khi nước sôi lên vớt hết bọt rồi hạ lửa thật nhỏ hầm sườn 30 phút cho cà rốt vào + thêm 1 muỗng canh ket chup

* Bước 6

15 phút sau cho đậu Hà Lan vào

* Bước 7

Hầm lửa nhỏ thêm 20 phút múc ít ra chén kiểm tra xem các thứ đã mềm đều hết chưa

* Bước 8

Sườn nấu đậu sôi rắc rau mùi + ít tiêu ăn nóng kèm bánh mì hoặc bún đều rất ngon!
Ảnh Bước 8

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne