Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh quấn bằng bánh tráng
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Hà Thị Huyền NgaBánh quấn bằng bánh tráng
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
3/4 phần ănHướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Mình đem xay qua thịt với mộc nhĩ xào chín để ra riêng, hành khô rửa sạch thái nhỏ ngâm với nước muối loãng rồi đem chiên cho vàng
* Bước 2
1. Gỡ từng cái bánh tráng gạo khô ra rồi ngâm vào nước pha chút dấm, vài thìa dầu ăn. Mình ngâm khoảng 2-3p là bánh mềm rồi.
* Bước 3
2. Nhấc từng cái bánh lên rồi xếp nếp lên đĩa. 1 lớp bánh mình lại rưới chút mỡ gà thoa đều rồi rắc ít hành phi. Làm 2 -3 lớp như thế thì đem bọc màng lại quay vi sóng 1,5p ở 800Ư hoặc hấp 1,5p nước sôi. Hôm nay thử thì thấy bánh hấp trong và thơm ngon hơn.
* Bước 4
Để làm bánh cuốn trứng thì trải bánh lên cái đĩa nhỏ đã thoa chút dầu ăn. Đập trứng vào, dùng dĩa đánh nhẹ quả trứng rồi gấp bánh lại để gói kín trứng. Hấp tầm 3-5p là trứng chín. Ăn nóng sẽ mềm ngon hơn.
Cuối cùng là rót nước mắm, cắt chả ra,cắt bánh rắc hành phi và ăn thôi.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne