Trang chủ Món ăn SƯỜN NƯỚNG NGŨ VỊ (đơn giản dễ làm)

SƯỜN NƯỚNG NGŨ VỊ (đơn giản dễ làm)

Giới thiệu

Đầu bếp :

Mẹ Peru

SƯỜN NƯỚNG NGŨ VỊ (đơn giản dễ làm)

Nhắc đến sườn non là ta nhớ ngay đến cảm giác cắn miếng sườn vừa có thịt vừa có mỡ rất mềm mà ko hề ngán chút nào phải ko các bạn?? Đặc biệt là sườn nướng thì phần mỡ đã được nóng chảy bớt đi rất nhìu rồi nên ta lại càng ko sợ béo/ sợ mập gì luôn, thay vào đó là miếng sườn vàng thấm vị ngọt thịt...đảm bảo món này chắc chắn sẽ rất là "hao cơm" đó nha!!!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

5 phần ăn

Thời gian nấu :

120 phút

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sườn non mua về rửa qua nước muối rồi xả lại cho sạch
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Trụng sườn sơ qua nước sôi để loại bỏ bớt tạp chất rồi vớt lên cho ráo
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Đập nát tỏi cho các loại gia vị vào nồi chuẩn bị ướp thịt
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Trộn đều các gia vị trước khi cho thịt vào ướp
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Ướp sườn được 30 phút thì cho thêm 1 chút đường và dầu mè đảo đều. (Nếu ko có dầu mè thì cho dầu ăn cũng được, dầu mè mục đích cho thơm hơn thôi ah!! Tại nhà có sẵn nên mẹ Ru tận dụng cho vô luôn!! Hjhj..) Mục đích của việc cho dầu vào ở bước này là để thịt mềm hơn và khi nướng ít bị khét nè
Ảnh Bước 5

* Bước 6

NƯỚNG SƯỜN : - Vặn lò nướng nhiệt độ 200 độ C thời gian 10-15 phút trước khi cho sườn vào - Cho sườn vào nướng trong vòng 45-50 phút là chín
Ảnh Bước 6

* Bước 7

Sau 50 phút chờ đợi lò nướng kêu cái tách cũng là lúc sắp được thưởng thức thành quả rồi nè!!
Ảnh Bước 7

* Bước 8

Chúc các bạn thành công với cách ướp sườn nướng bằng những gia vị vô cùng đơn giản này và đừng quên khoe thành quả của mình với mẹ Ru nha!!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne