Trang chủ Món ăn Ram tôm đất hành lá

Ram tôm đất hành lá

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hà Giang

Ram tôm đất hành lá

Mỗi khi mình về nhà má, ra vườn thấy đám cải xanh mơn mởn là thèm ram cuốn cải liền, miếng ram tôm đất cuốn cải chấm mắm ớt tỏi, cắn 1 miếng giòn rụm thơm phức mùi tôm thịt, cải thì cay the hài hòa hương vì, cắn thêm miếng ớt nữa ta nói hắn đã gì đâu á, lúc đó chỉ muốn thăng hoa, vất hết công việc về quê trồng rau và làm vlog ẩm thực :)))... Mọi người làm theo mình, rất đơn giản, mình thì không khéo tay lắm nên gói ram cũng chưa đẹp 😂😂😂

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3 phần ăn

Thời gian nấu :

30 phút
400 gram

thịt heo xay

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Tôm đất cắt râu, rửa sạch ướp với chút hạt nêm và tiêu. Thịt heo xay nhuyễn với chút mộc nhĩ, gia vị, hành tím, tỏi (cái này mình đi chợ nhờ ngta xay luôn) hoặc mua thịt xay sẵn ở siêu thị, còn không mình mua nguyên miếng thịt về tự xay hoặc bằm nhuyễn. Hành lá cắt sợi.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Bánh tráng cuốn dùng loại nào cũng được, nhà mình còn gì dùng nấy, mình dùng bánh tráng Đại Lộc, hơi dễ bể nên mình nhúng nước cho mềm rồi dùng kéo cắt theo kích thước mong muốn, cũng như cắt phần bể cho đẹp mắt. Sẵn mình khoe vườn cải nhà mẹ mình tí hái vào cuốn cùng ram. Hehe
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Bắt đầu cuốn mình xếp bánh tráng đã mềm sau khi làm ướt ra dĩa, bỏ chút thịt, cọng hành lá, 1-3 con tôm tùy size, mình làm tôm hơi nhỏ nên cho 3 con, và đây là thành quả...
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne