Canh Nui Gà

Giới thiệu

Đầu bếp :

Ngọc đậu xanh

Canh Nui Gà

Đx nấu xương gà, các bạn có thể biến tấu thay đổi bằng cánh gà, xương ống, sườn non, thêm các củ khác hay nấm đều ngon. Gà ta thì nấu phần nào cũng ngon, còn gà công nghiệp thì k nên dùng phần ức gà, bở bột rất nhạt.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 tô
1 bộ

xương gà

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Xương gà chặt nhỏ, rửa với muối, ướp với 1/3 cf muối.

* Bước 2

Cà rốt, củ cải, cải ngọt xắt khúc vừa ăn.

* Bước 3

Đun nước sôi, thêm ít dầu, thả nui luộc mềm thì vớt ra xả nước lạnh, xóc 1/2 cf dầu cho khỏi dính
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Phi hành tỏi thơm, cho gà xào săn, thêm 1l nước, nấu sôi, thả củ cải cà rốt, nêm 1/2cf muối, 1/4 cf hạt nêm đun mềm rau củ thì cho rau cải vào.

* Bước 5

Tô bày nui, thêm nước dùng, rau củ, rắc hành ngò, tiêu là dùng được.

* Bước 6

Để nước trong nhớ hớt bột thường xuyên. Nước dùng ngọt thanh, nui mềm không nát, thơm mùi gà ^_^

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne