Trang chủ
Gia vị
Công thức
Rau muống om tỏi giòn xanh
Giới thiệu
Đầu bếp :
Ngọc đậu xanhRau muống om tỏi giòn xanh
Dành cho bạn nào xào hoài mà rau muống vẫn thâm ^_^ món này rất dễ làm, mà cũng rất ngon. Áp dụng tương tự cho rau cải ngồng nhưng thay nước mắm bằng nước tương.
Nguyên liệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Rau muống rửa sạch, ngắt bỏ ngọn non(chịu khó sẽ không bị đau bụng), bẻ thành khúc nhỏ vừa ăn. Tỏi băm nhỏ.
* Bước 2
Pha nước: 4 muỗng canh nước : 1/4 cf muối : 1/4 cf đường :1/2 muỗng canh nước mắm. Hay đơn giản là thay vì nêm gia vị vô rau thì mình nêm vô nước rồi dùng nước đó om rau.
* Bước 3
Để chảo nóng, phi tỏi thơm, hơi ngả vàng thì thêm rau vào trở đều cho rau xìu xuống.
* Bước 4
Thêm nước đã pha vào đảo sơ rồi đậy nắp 1-2' thấy rau chín là được
* Bước 5
Thành phẩm: rau giòn nhưng không cứng, đậm đà, xanh mướt để lâu không bị thâm. Cực kỳ dễ làm ^_^
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne