Trang chủ Món ăn Cá sọc kho lạt

Cá sọc kho lạt

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nguyễn Hồng Toàn

Cá sọc kho lạt

Miền Tây có nhiều loại cá sông rất ngon. Cá sọc thịt béo béo anh xã mình rất thích và chính chồng đã dạy cho mình món này.

Nguyên liệu

300 gr

cá sọc

1 miếng

khóm ( dứa)

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá bỏ ruột rửa sạch bằng muối Ướp cá với gia vị, hạt tiêu. Ớt.

* Bước 2

Đầu hành lá đập dập băm nhỏ. Phi thơm đầu hành cho khóm vào xào, nêm gia vị vừa ăn

* Bước 3

Bắc nồi lên bếp cho nửa bát nước vào nồi. Đun sôi nước nêm nước mắm , hạt tiêu và 1 tý xíu đường. Cho cá vào nồi, đun sôi nếu thấy bọt thì hớt bọt.

* Bước 4

Trút khóm đã xào vào nồi cá đun nhỏ lửa cho cá chín. Khi cá chín cho hạt tiêu vào. Tắt bếp và cho hành lá vào. ( cá kho lạt vẫn còn nước chứ không đun khô).
Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne