Bún riêu cua

Giới thiệu

Đầu bếp :

Cúctoan

Bún riêu cua

Một món canh ngon ngày hè, mát, bổ dưỡng, nhiều đạm, nhiều canxi, tốt cho mọi lứa tuổi.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

6 phần ăn
1,5 kg

bún

2 quả

Cà chua

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cua đồng mua về rửa sạch
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Cua bóc lấy phần thân, bỏ phân mai riêng, phần thân xay nhuyễn lọc lấy nước, phần mai lấy khêu lấy gạch để riêng
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Gia vị: hành lá, rau rút, mùi tàu rửa sạch thái nhỏ, cà chua thái hạt lựu.
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Cho hành khô phi thơm bằng mỡ (dầu); cho cà chua vào đảo nhuyễn, đổ gạch cua vào cho 2 thìa cà phê mắm, 2 thìa cà phê mì chính, đảo đều cho chín. Nước cua đã lọc cho thêm 1/2 bát con bỗng rượu, 6 quả sấu ,2 thìa cà phê bột canh, đun sôi cho nhỏ lửa đổ gạch cua vào, đun sôi cho rau gia vị vào.
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Món canh riêu cua ăn với bún ngày hè thì thật tuyệt
Ảnh Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne