Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh flan phô mai
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Lệ QuyênBánh flan phô mai
Dịp COVID 19
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
3-4 ngườiThời gian nấu :
1 tiếngtrứng gà
Sữa tươi không đường
sữa đặc
phô mai
đường
vani
chanh
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cho 70g đường với 30 đến 40 ml nước đun lửa nhỏ (không khuấy).Đun tới khi sôi thì vắt nửa quả chanh rồi Lắc đều, tắt bếp,tráng Nhanh một lớp mỏng vào các hộp đựng.Tách lòng đỏ trứng,2 quả cả lòng trắng và lòng đỏ,cho thêm vani vào khuấy nhẹ theo 1 chiều cho tới khi trứng tan đều.
* Bước 2
Cho phô mai vào hấp cách thủy cho tan.Cho sữa tươi hòa với sữa đặc và phô mai vào nồi,bắc lên bếp đun lửa nhỏ cho tới khi nóng già,không sôi thì bắc ra.Rây qua để hỗn hợp được mịn.
* Bước 3
Múc hỗn hợp vào từng Cốc đã tráng lớp caramen trước đó rồi mang hấp cách thủy từ 30-40 phút. Hấp xong để phô mai nguội hẳn rồi cho vào ngắn mát tủ lạnh.
* Bước 4
Bánh flan phô mai có mùi thơm ngậy,màu vàng đẹp mắt và ăn lạnh cùng với các trái cây tươi rất ngon. Chúc ngon miệng!!!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne