Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh Bò Thốt Nốt Nướng bằng Nồi Chiên Không Dầu - Air Fryer
Giới thiệu
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
3 phần ăn
200 g
Bột năng
10 g
Bột gạo
6 g
Bột nở
250 g
đường thốt nốt
1 muỗng
ăn nước
6
trứng gà
4 ống
vani
15 ml
dầu dừa
250 ml
nước cốt dừa
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cho bột năng và bột gạo vào tô
* Bước 2
Cho đường đập nhuyễn vào chảo để thắng, cho nước vào, không đảo đường chỉ lắc chảo, sau khi thấy đường kẹo lại và có màu cánh gián, cho 250ml nước cốt dừa vào đường rồi để nguội
* Bước 3
Đổ đường còn hơi ấm vào bột, không để đường nóng quá, dùng cây phới khuấy một chiều hoặc dùng cây đánh máy, xong để bột nguội hoàn toàn
* Bước 4
Lược trứng tránh bọt khí thôi bánh xẹp, trộn một chiều, thêm vani trộn lên
* Bước 5
Cho trứng vào bột, lược 2-3 lần, 1 thìa canh dầu dừa vào, đè cho bột khí bể đi
* Bước 6
Quét dầu dừa hoặc dầu ăn đều trong lòng khuôn, làm nóng khuôn 180o-10p
* Bước 7
Cho bột nở vào trộn đều, phải xuất hiện bọt khí
* Bước 8
Đổ bột qua cái rổ để tạo rễ tre, chỉ đổ nửa khuôn
* Bước 9
Nướng bánh ở nhiệt độ 170oC - 10 phút, sau đó chỉnh 160oC - 5p và cuối cùng là 140oC - 5p
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne