Trang chủ Món ăn Bao nhiêu cơm cũng hết với món thịt ba rọi rang sả ớt ngon bá cháy!

Bao nhiêu cơm cũng hết với món thịt ba rọi rang sả ớt ngon bá cháy!

Giới thiệu

Đầu bếp :

Sandy Mi Ha

Bao nhiêu cơm cũng hết với món thịt ba rọi rang sả ớt ngon bá cháy!

Nguyên liệu

3 cây

Sả

3 muỗng

Tương ớt

1 củ

Hành tím

1/2 củ

tỏi:

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt ba chỉ các bạn chọn miếng thịt không mỡ quá cũng không nạc quá. Chọn miếng thịt có phần nạc và mỡ chan hoà. Thịt ba chỉ mua về các bạn xát muối rửa sạch. Sau đó, dùng dao sắc thái thịt thành từng miếng vừa ăn.
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Hành tỏi bóc vỏ. Sả rửa sạch, đập dập, tước nhỏ, gừng thái nhỏ
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Ướp thịt ba chỉ với 2 thìa nước mắm ngon, 1.5 thìa bột nêm, 1 thìa hạt tiêu, trộn tất cả nguyên liệu vào ướp chung. Đeo bao tay vào bóp đều để nguyên liệu được ngấm sâu gia vị khi rang thịt sẽ rất đậm đà, ướp ít nhất khoảng nửa tiếng trước khi rang để món thịt được đậm đà.
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Cho chảo lên bếp. Đợi chảo nóng thì cho vào trong chảo 3 thìa dầu ăn. Dầu nóng thì các bạn cho sả vào, phi sả thơm rồi cho thịt đã ướp vào chảo
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Đảo đều đến khi miếng thịt săn lại, xém vàng và thơm tưởng ớt vào cơ thể thay bằng ít trái. Nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng rùi trút ra đĩa dùng nóng
Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne