Trang chủ Món ăn Cuống đuôi xào nghệ

Cuống đuôi xào nghệ

Giới thiệu

Đầu bếp :

Vô Tư Đii

Cuống đuôi xào nghệ

#món nhậu, ăn chơi

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người

Thời gian nấu :

30p
1 củ

nghệ

1 ít

ngổ

nửa bó

hẹ

1/2 củ

hành tây

3 trái

ớt xanh

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Làm sạch cuống đuôi để hết mùi rất quan trọng: nhồi với bột mì cho hết nhớt rồi pha giấm với muối, gừng, rượu rửa sạch cả trong lẫn ngoài cuống đuôi, cắt miếng vừa ăn

* Bước 2

Bật bếp, cho 2m dầu, phi thơm hành, sả, nghệ thái lát, rồi cho cuống đuôi vào xào chung. Sau 3p nêm 1m mắm, 1m hạt nêm, 1/2m dầu hào, xíu đường, nêm nếm cho vừa khẩu vị rồi cho ớt xanh cắt đôi trái, hành tây cắt lát vào lúc này

* Bước 3

Cuống đuôi gần chín cho ngổ, hành lá, hẹ cắt khúc vào đảo chung rồi tắt bếp

* Bước 4

Ăn nóng, xúc với bánh tráng ngon lắm :)))

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne