Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cháo sườn bột
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Kim Khánh Hoàng ĐặngCháo sườn bột
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Trần sơ xương sườn, rửa sạch và nhặt xương vụn sau đó cho vào ninh nhừ. Khi ninh chú ý để hé vung cho nước được trong và ngọt.
* Bước 2
Gạo nếp và tẻ vo sạch rồi ngâm khoảng 2-3h, mùa hè không nên để quá lâu sẽ bị chua gạo.
* Bước 3
Gạo đã ngâm cho vào xay, thêm chút nước xương xay cho dễ. Xay xong lọc qua rây và xay đến khi thật mịn.
* Bước 4
Xương đã ninh bỏ ra để nguội, cắt hoặc xé, đem xào với hành tỏi, nước mắm cho thơm và đậm vị
* Bước 5
Gạo đã xay, đổ nước xương vào quậy thật nhỏ lửa, chú ý quậy dưới đáy nồi để ko bị vón cục. Khoảng 15p sau khi đã sôi bục bục thì nêm chút hạt nêm hoặc bột canh tuỳ khẩu vị, đổ phần thịt sườn đã xào vào. Để sôi thêm 20-30p cho chín đều bột gạo. Lúc này vẫn phải chú ý đảo dưới đáy nồi ko bị vón cục.
* Bước 6
Tèn ten. Cháo đã chín đều múc ra bát và thưởng thức thôi 😍😍😍
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne