Trang chủ
Gia vị
Công thức
Mỳ Ý sốt kem gà nấm
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Miu MiuMỳ Ý sốt kem gà nấm
Có những ngày nhà mình ngán cơm thì mình hay làm món mỳ ý. Ox mình khoái ăn béo nên hay đặt hàng món mỳ ý sốt kem. Thường thì mình nấu sốt nhiều dư để tủ lạnh khi nào ăn thì chỉ cần cho vào lò viba quay lại là ăn luôn. Thường sốt kem sẽ cần cooking cream nhưng giảm béo nên mình thay bằng sữa tươi nguyên kem không đường.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
5 phần ănmỳ ý
thịt gà nạc
nấm
sữa tươi không đường
phomai con bò cười
hành tây
tỏi
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Thịt gà rửa sạch cắt cục tầm 1cm xong ướp chút muối. Nấm ngâm nước muối khoảng 15 phút rồi rửa qua nước sạch, cắt lát. Hành tây cắt hạt lượu. Tỏi băm nhuyễn.
* Bước 2
Mỳ ý bẻ đôi cho vào luộc. Khi luộc bạn nhớ cho thêm ít muối và dầu olive. Mì chín vớt ra rổ để ráo.
* Bước 3
Bật bếp cho bơ vào chảo. Bơ chảy thì cho tỏi phi thơm xong cho thịt gà vào đảo cháy sơ cạnh. Nếu thịt gà ra nước thì nấu đến khi thịt săn lại.
* Bước 4
Xào hành với chút bơ đến khi hành cháy cạnh thì cho nấm vào xào chung. Đảo đều nấm chín thì cho sữa tươi vào. Cho 2 viên phomai và bột mì quậy với 200ml nước đổ vào nồi khuấy đều. Hỗn hợp sôi thì cho thịt gà vào, rắc thêm ít basil khô. Nêm nếm vừa ăn và tắt bếp ngay khi sốt sôi.
* Bước 5
Mỳ ý đảo sơ qua trên chảo với bơ cho săn. Cho mì ra dĩa cho sốt lên là măm măm được rồi nhé cả nhà.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne