Trang chủ Món ăn Canh xương hầm củ quả

Canh xương hầm củ quả

Giới thiệu

Đầu bếp :

Chân Trời Mới

Canh xương hầm củ quả

Nguyên liệu

2 củ

cà rốt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Xương rửa sạch chặt khúc cho nước vào đun sôi thì chắt nước và rửa sạch xương qua nước lã rồi cho nước mới vào đun(làm như vậy để hết mùi hôi của xương và làm nước canh trong không bị đục)

* Bước 2

Su su, cà rốt gọt vỏ rửa sạch thái con chì vừa ăn rồi ướp với 2 thìa canh muối, 2 thì mì chính(ăn củ quả sẽ đậm Đà hơn)

* Bước 3

Hành lá rửa sạch thái khúc, nấm hương mọc nhĩ ngâm nước ấm rồi rửa sạch (mọc nhĩ thái sợi, nấm để nguyên)

* Bước 4

Xương đun sôi cho nhỏ lửa khoảng 20' rồi cho su su cà rốt đã ướp vào đun tiếp gần chín thì cho nấm hương mọc nhĩ vào đun thêm 5' (nếm cho vừa miệng)rồi tắt bếp cho hành lá vào là xongMúc ra bát rồi thưởng thức. Chúc các bạn ngon miệng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne