Trang chủ giò lụa Cách Làm Món Chả Lụa Kho Trứng Cút của Rose Truong

Chả Lụa Kho Trứng Cút

Giới thiệu

Đầu bếp :

Rose Truong

Cách Làm Món Chả Lụa Kho Trứng Cút của Rose Truong

Thành Cổ Diên Khánh cũng khá nổi tiếng với món chả lụa, nem chua. Xung quanh đây cũng giống như làng nghề làm nem chả vậy, có rất nhiều lò làm nem chả. Chả lụa Thành chỉ là những cuốn nhỏ nhỏ, được gói bằng lá chuối, rất thơm ngon. Kiểu chả khác hẳn với giò lụa của miền Bắc vì không nhiều bột, chả được làm chủ yếu từ thịt heo tươi và mỗi cuốn chả đều có một hai hạt tiêu đen và đậm vị hơn! Hay có lẽ vì món quê hương mình nên cảm giác ngon hơn chăng?!😍

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 phần ăn
2 muỗng canh

dầu ăn

5 muỗng

xì dầu

2 muỗng

đường

1 muỗng cafe

tiêu

1 muỗng

dầu hào

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Trứng cút luộc chín, cho vào rổ inox sàng cho mềm vỏ trứng, như vậy sẽ lột vỏ nhanh hơn. Chả lụa lột vỏ cắt đôi
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Làm nóng chảo cho dầu và hành tím tỏi giã dập phi cho vàng đều, rồi cho chả lụa, trứng cút vào
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Cho thêm tấc cả gia vị còn lại vào. Nấu sôi lên rồi nhỏ lửa, thỉnh thoảng đảo đều tay cho thấm đều trứng cút. Khi thấy nước cạn còn lại một ít là được! Tắt bếp thêm một ít tiêu vào nữa cho thơm nhé!
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Xong rồi đây ah😍💁 các bạn nhỏ sẽ thích món này!
Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne