Trang chủ Món ăn Bún bò ai ơi... :)
Bún bò ai ơi... :) yêu thích

Bún bò ai ơi... :)

Giới thiệu

Đầu bếp :

Johnny Ta

Bún bò ai ơi... :)

Nguyên liệu

3 lb

bắp bò

2 lb

xương heo

2 lb

giò heo

1/2 cây

chả bò

2 củ

hành Tây

1/3 trái

thơm

1

bắp Chuối

1/2

bắp cải

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đầu tiên ta bỏ xương, giò heo bắp bò vô nồi, nước lạnh, chút giấm và muối nấu cho chất dơ ra rồi rửa qua nước lạnh để ráo; sau đó bỏ vô nồi hầm với 6-7 lít nước.
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Rồi bỏ 1 củ hành Tây, 5tbsp đường, 5tbsp muối và hầm khoảng 2-3 tiếng, nhớ vớt bọt ra...
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Sau khi hầm 2-3 tiếng lấy giò heo và bắp bò ra, xương vẩn để hầm, vớt hành Tây ra luôn.
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Ta cắt thơm ra từng miếng, rồi xay nhiển với 1cup nước; xả ta bầm ra và cột lại bỏ vô nồi hầm với thơm đã xay khoảng 30 phút nửa
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Bắt cái nồi khác, bỏ 4tbsp dầu ăn và hột điều xào khoảng 30 phút rồi đổ qua ray lấy nước bỏ vô nồi hầm
Ảnh Bước 5

* Bước 6

Ta bỏ 1tsp mắm ruốt vô nồi nước lèo hầm 15 phút nửa.
Ảnh Bước 6

* Bước 7

Ta rửa rau và cắt bắp bò, chả lụa ra mỏng từng miếng
Ảnh Bước 7

* Bước 8

Sau cùng thưởng thức tô bún với nước lèo nóng nha các bạn :)
Ảnh Bước 8

* Bước 9

Tô bún không thể thiếu rổ rau nha :)
Ảnh Bước 9

* Bước 10

Nhìn nồi nước thấy đói bụng :)
Ảnh Bước 10

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

bắp bò Xương heo giò heo ✔ Chả bò hành tây 🧅 thơm bắp chuối bắp cải

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Bún bò ai ơi... :) Bún bò ai ơi... :)
sao : Johnny Ta
Mì KimChi ấm bụng cho ngày lạnh :) Mì KimChi ấm bụng cho ngày lạnh :)
sao : Johnny Ta
Bún riêu Cua.. Bún riêu Cua..
sao : Johnny Ta
Bún mộc ai ơi.. Bún mộc ai ơi..
sao : Johnny Ta

Món ăn tương tự

Bún bò ai ơi... :)

Bún bò ai ơi... :)
Mì KimChi ấm bụng cho ngày lạnh :)

Mì KimChi ấm bụng cho ngày lạnh :)
Bún riêu Cua..

Bún riêu Cua..
Bún mộc ai ơi..

Bún mộc ai ơi..
Vịt nấu Chao

Vịt nấu Chao
Mì bay thịt Chashu lãng mạn

Mì bay thịt Chashu lãng mạn
Sườn cọng kho trứng cút

Sườn cọng kho trứng cút
Cơm gà hải nam

Cơm gà hải nam
Kho quẹt

Kho quẹt
Ba rọi nướng sả Ót

Ba rọi nướng sả Ót
Khổ qua dồn cá thác lác

Khổ qua dồn cá thác lác
Ba roi nướng

Ba roi nướng
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne