Trang chủ
Gia vị
Công thức
Sườn xào chua ngọt - dùng cà chua
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Ngọc LiênSườn xào chua ngọt - dùng cà chua
Tham khảo công thức của mọi người và các lần trước làm.
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Trần xương rửa sạch. Rán qua trong chảo nóng.
* Bước 2
Ướp sườn cùng với: mì chính, bột canh, tỏi băm, nước mắm, dấm và nước cốt dừa loãng. Ước chừng về khối lượng các loại trên, nên cho vừa bột canh, tránh bị mặn. Ướp trong 45ph
* Bước 3
Đổ phần xương đã ướp vào chảo dầu nóng, đảo qua. Khoảng 5ph, cho cà chua đã thái vào dằm đều rồi đổ khoảng 250ml nước.
* Bước 4
Để ninh và chú ý đảo liên tục. Sau 15ph, ước chừng lượng đường cho vào. Đảo đều tiếp. Chú ý nếm hợp khẩu vị, thiếu chua thì cho thêm dấm, thiếu ngọt cho thêm đường. Có thể cho thêm nước màu để có được màu sắc hấp dẫn.
* Bước 5
Sau khoảng 30ph, tới khi nước chỉ còn lại nước sốt sền sệt, thả thêm tỏi băm vào cho dậy mùi. Thái rau mùi và hành, đảo lẫn rồi tắt ga.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne