Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cá rán sốt cay
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Nguyen PhuongCá rán sốt cay
Nguyên liệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Rửa sạch cá, thấm khô. Khía khoảng 3-4 đường lên mình cá. Xát chút muối lên để cho cá cứng trước khi rán. Ướp tầm 30f là được.
* Bước 2
Bắc chảo lên bếp, đổ dầu vào. Lấy giấy ăn thấm khô cá 1 lần nữa trước khi rán cá. Cho cá vào rán.
* Bước 3
Rán cá vàng đều hai mặt (Mình hay để cá vàng một mặt rồi mới lật sang mặt kia để không bị nát cá).
* Bước 4
Pha nước sốt: băm nhỏ tỏi, gừng gọt vỏ cắt chỉ. Hạt tiêu xanh rửa sạch, tách thành từng hạt, ớt cắt nhỏ. Lấy 1 thìa nước mắm, hai thìa nước tương kikoman, 2 thìa nước sốt kikoman, 1 thìa dầu hào, 1 chút dấm, trộn đều các gia vị với nhau
* Bước 5
Khi cá đã chín vàng, rưới nước sốt lên cá cho thấm đều hai mặt. Bỏ cá ra đĩa, rắc thêm chút hành lên và thưởng thức. Chúc các bạn thành công!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne