Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh Qui Trái Tim
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Nguyễn Quỳnh AnhBánh Qui Trái Tim
Những chiếc bánh sô cô la ngọt ngào thật thích hợp cho mọi người làm tặng người thân của mình
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Bơ các bạn để ở nhiệt độ phòng, cho bơ vào bowl đánh khoảng 2 phút, sau đó cho đường vào đánh cùng đến khi hỗn hợp đường trở nên nhuyễn mịn.
* Bước 2
Thêm vani và muối vào đánh thêm 1 phút nữa.
* Bước 3
Rây bột mì vào, hạ tốc độ máy và đánh đến khi thu được khối bột đồng nhất
* Bước 4
Dàn bột ra một cái khay hay một đĩa rộng rồi bọc màng nilon, cất trong tủ lạnh ít nhất là 1 giờ để khối bột cứng lại, sẽ dễ dàng cán và tạo hình hơn. Sau khi lấy bột ra khỏi tủ lạnh, các bạn cán mỏng bột(độ dày tầm 5 mm) rồi dùng khuôn trái tim để cắt bánh
* Bước 5
Đặt miếng bánh lên khay đã lót sẵn giấy nến hoặc giấy bạc. Đặt khay bánh vào tủ lạnh 15 -20 phút để bánh định hình, khi nướng sẽ ko bị phồng hay biến dạng làm nóng lò trước 10 phút cho bánh vào và nướng bánh ở nhiệt độ 150 độ C từ 10-15 phút
* Bước 6
Chưng cách thuỷ để làm nóng sô cô la các bạn có thể thêm chút bơ kem whipping hoặc sô cô la được ngậy và bóng
* Bước 7
Đợi bánh nguội hoàn toàn, các bạn mới đem nhúng sô cô la tan chảy rồi đặt bánh lên rãnh hoặc khay có lót giấy nến đợi đến khi sô cô la cứng lại
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne