Canh chua cá

Giới thiệu

Đầu bếp :

Tam Nguyen

Canh chua cá

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rau, Cá mua về rữa sạch, để ráo. Thơm cắt lát, bạc hà và đậu bắp cắt khúc khoảng 1cm. Cà cắt miếng. Ớt thái mỏng. Tỏi bằm nhuyễn.
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Bắt nồi lên bếp, cho ít dầu và cho tỏi vào phi vàng. Cho khoảng 1l nước vào, sau đó cho cá vào luộc.
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Khi cá chín thì vớt cá ra dĩa để riêng.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Dằm me và cho me vào, tùy theo khẩu vị có thể gia giảm lượng me. Thơm cắt lát, cà chua chia làm 8. Cho thơm vào, nêm lại canh với đường và muối, sao cho vị chua chua ngọt ngọt là được.

* Bước 5

Sau đó, cho cà chua vào. Bật bếp lớn, nước sôi thì cho bạc hà và đậu bắp vào. Nước sôi lần nữa thì cho giá, ớt và rau gia vị vào, rồi tắt bếp.

* Bước 6

Múc rau để bên dưới, đặt cá lên trên rồi cho nước vào. Trang trí với ít rau gia vị và dầu tỏi phi.
Ảnh Bước 6

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne