Trang chủ
Gia vị
Công thức
Mì sốt thịt bằm
Giới thiệu
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
1 phần ănThời gian nấu :
15 phút
150 g
thịt nạc heo
1 gói
mì vị hương giấy
1 quả
cà chua to
1 củ
hành tây nhỏ
2 tép
hành lá
100 g
cải ngọt, 50g giá
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Thịt heo mua về rửa sạch, bằm tương đối vừa không quá nhuyễn. Tỏi băm nhuyễn
* Bước 2
Cà chua và hành tây rửa sạch cắt hạt lựu. Hành lá cắt khúc vừa. Cải ngọt rửa sạch cắt khúc. Giá rửa sạch để ráo.
* Bước 3
Bắt 1 nồi nước sôi cho mì vào trụng vớt mì ngay ra dĩa khi mì vừa chín tới, không quá nở. Cho tiếp tục cải ngọt vào trụng khi cải gần chín cho giá vào. Tắt bếp vớt rau và giá ra dĩa
* Bước 4
Tiếp theo bắt chảo lên bếp, đợi chảo nóng cho dầu ăn vào. Khi dầu sôi ta cho thêm tỏi băm. Phi tỏi đến khi vàng cho hành tây cắt vào. Xào khoảng 1 phút ta cho thịt đã băm trước đó vào. Trộn đều chảo nêm gia vị: 2 muỗng nước mắm,2 muỗng đường, nửa muỗng bột ngọt, 0,5 muỗng muối. Xào khoảng 3 phút cho thịt chín đều.
* Bước 5
Khi thịt chín ta cho thêm cà chua cắt sẵn vào đảo đều nêm lại vừa ăn. Nấu thêm 2 phút và cho hành lá vào tắt bếp
* Bước 6
Trình bày: cải ngọt và giá để phía dưới dĩa.cho mì lên trên mặt. Sau cùng là cho phần sốt đã làm lên trên. Món mì sốt thịt bằm ăn kèm với tương ớt
* Bước 7
Chúc các bạn ngon miệng!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne