Sữa ngô

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nhung Trần

Sữa ngô

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ngô sửa sạch tách rời hạt. Lõi ngô, râu ngô, bẹ ngô non cho vào nồi ngập nước rồi đun sôi 10-15p.giữ lấy nước đó để làm sữa ngô
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Hạt ngô cho vào máy xay, thêm nước ở bước1 ngập mặt ngô rồi xay đều. Lọc bã ra cho nước đã lọc ra xoong to. Cứ cho nước vào bã ngô đó xay thêm 3-4lần. Hết nước luộc ở bước1 thì ta chế thêm nước lã vào để lọc, đến khi thấy nước lọc nhạt màu dần ko còn trắng đục nữa.
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Ko nên cho nhiều nước quá sữa sẽ bị loảng,ko thơm ngon. Lọc xong cho xoong lên bếp đun. Đun gần sôi thì cho sữa tươi, 3/4 hộp sữa đặc, vài thìa ăn cơm đường trắng,khuấy đều. Khi sôi thì tắt bếp. Nếm xem nếu nhạt thì cho thêm đường or sữa đặc
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Để nguội rồi đóng chai bảo quản ở ngăn mát tủ lạnh. Có thể thay ngô nếp bằng ngô ngọt. Khi đun nhớ khuấy đều để ko bị lắng bột ngô ở đáy xoong gây khê. Khi sôi thì tắt bếp ko cần đun quá lâu. Nếu đậy vung thì để í nếu ko sữa ngô sẽ bị trào. Chúc mn ngon miệng ☺️

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne