Bánh xèo

Giới thiệu

Đầu bếp :

Tuyết Nguyễn

Bánh xèo

Đổi món cho tụi nhỏ

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 phần ăn

Thời gian nấu :

40 phút
100 gr

bột bắp

200 gr

tôm đất

100 gr

thịt bò

2 muỗng

đường

1/2 trái

chanh

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bột bánh xèo pha theo hướng dẫn của bao bì. Thêm 100 gr bột năng để bánh giòn. Hành lá cắt nhỏ cho vào. Nêm 1 muỗng cafe muối, 1 muỗng bột nêm. Để bột nghỉ
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Thịt ba chỉ rửa với muối rồi cắt mỏng, ướp chút bột nêm. Thịt bò cắt mỏng, ướp với hành tím cắt nhỏ, bột nêm. Tôm cắt đầu đuôi. Chuẩn bị rau sống rửa sạch để ráo nước. Dưa leo cắt thanh dài, chuối chát gọt bớt vỏ rồi cắt lát, ngâm với nước pha chút chanh cho chuối trắng không bị thâm đen
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Ớt tỏi giã nhuyễn với đường, vắt chanh thêm, thêm ba muỗng nước khuấy đều, rồi cho mắm vô. Cho một muỗng dầu vào chảo, cho thịt ba chỉ và tôm vô xào chín rồi múc một vá bột đổ vào. Xoay chảo cho bột dàn đều ra. Cho thịt bò vô giữa, thêm giá rồi đậy nắp lại đợi bánh giòn. Ăn với rau sống, chuối chát, khế chua cuốn với bánh tráng lề
Ảnh Bước 3

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne