Trang chủ
Gia vị
Công thức
Pa tê gan
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Lara NguyenPa tê gan
Khi bạn phải xa nhà để học tập, thì việc tự lăn vào bếp để làm những món ăn quen thuộc nơi quê nhà là điều tất yếu cũng như là nhu yếu.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
2 - 3 ngườiThời gian nấu :
3 tiếnggan lợn
thịt xay
bánh mỳ
mỡ lá
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Gan thái lát mỏng, lọc bỏ gân, ngâm vào sữa tươi không đường 30 - 45ph
* Bước 2
Trộn gan và thịt xay cho vào máy xay đều, sau đó cho tiếp hành tỏi khô, mỡ và bánh mỳ bẻ vụn, xay càng nhuyễn càng tốt
* Bước 3
Cắt lát mỡ và lót xuống đáy khuôn (nhà mình dùng cái âu inox nhỏ), trước khi cho hỗn hợp đã xay nhuyễn vào
* Bước 4
Nêm gia vị vừa ăn va hạt tiêu vào hỗn hợp xay rồi đổ vào khuôn
* Bước 5
Hấp khoảng 1 - 2h tuỳ độ dầy của pa te đến khi chín
* Bước 6
Đổ ra đĩa, để nguội cho vào ngăn đá tủ lạnh ăn dần với bánh mì
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne