Bữa ăn Eat Clean 01

Name: Cách nấu món Bữa ăn Eat Clean 01 - AnNgonNe.com
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 1 người
Cuisine: Vi

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Diepngoc Nguyen

Bữa ăn Eat Clean 01

Một chế độ ăn Eat Clean chính là giảm thiểu cơm trắng, không dầu mỡ, không đồ ăn vặt, không thực phẩm đã chế biến sẵn. Thay vào đó, mỗi bữa mình sẽ làm một suất ăn gồm nhiều món đơn giản, nhằm vừa cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng, lại hạn chế tối đa việc tích mỡ trong cơ thể. Hy vọng với mỗi ngày 1 công thức cho bữa trưa đơn giản nhanh chóng thì các bạn và mình sẽ đạt được mục tiêu chung đó là một vóc dáng đẹp, khoẻ mạnh.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

1 người

Thời gian nấu :

15 phút

phi lê cá hồi

1 củ

khoai tây

100 gr

đậu cô ve

1 ít

muối và tiêu xay để rắc lên cá

1 ít

muối và đường để luộc đậu cô ve

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Phi lê cá hồi rửa sạch và thấm khô. Ướp cá với xíu muối và tiêu xay. Đặt cá lên giấy nến, phết ít dầu ô liu lên bề mặt cá, sau đó cho vào nồi chiên không dầu nướng với nhiệt 180C/7 - 9phút tùy phi lê cá to hay nhỏ.

* Bước 2

Khoai tây để nguyên vỏ, chà rửa sạch, cắt lát dày 1cm. Xếp khoai vào đĩa, bọc màng thực phẩm rồi cho vào lò vi sóng làm chín trong 1 phút. Tip : làm chín khoai tây nhanh bằng lò vi sóng giữ được sự ngon ngọt bùi và khoai đã cắt lát nên rất nhanh chín.

* Bước 3

Đậu cô ve nhặt rửa sạch, đun sôi nước với ít muối và đường. Nước sôi cho đậu cô ve vào luộc 30 giây. Gắp đậu cô ve cho ra đĩa. Tip: cho muối và đường vào nước luộc rau củ sẽ giữ được màu tươi đẹp, mọng nước.

* Bước 4

Đặt cá hồi nướng lên đậu cô ve luộc, xếp cạnh bên là khoai tây hấp, thêm lát chanh tươi để vắt lên cá khi ăn. Chấm kèm rau củ là sốt mè rang. Hy vọng với mỗi ngày 1 công thức cho bữa trưa đơn giản nhanh chóng thì các bạn và mình sẽ đạt được mục tiêu chung đó là một vóc dáng đẹp, khoẻ mạnh.