Trang chủ
Gia vị
Công thức
Thịt xá xíu (rim)
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Phương ZyThịt xá xíu (rim)
Nguyên liệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Thịt rửa sạch, để ráo nước
-Ướp thịt với 1 thìa cafe mật ong, 1-2 thìa cafe mạch nha, 2 thìa cafe ngũ vị hương, 2 thìa cafe bột điều, 1 thìa phở rượu mai quế lộ, dầu hào, gia vị.
-Ướp càng lâu càng ngon
* Bước 2
Cho nước xâm xấp mặt thịt đun lên. (Thỉnh thoảng đảo mặt thịt cho gia vị được ngấm đều)
*Trong quá trình rim thịt có thể nêm nếm lại cho vừa với khẩu vị, thường thì thịt xá xíu sẽ hơi ngọt 1 chút, nhưng đừng nêm mặn quá, vì khi cạn nước thịt sẽ mặn hơn.
* Bước 3
Khi nước gần cạn hết thì sẽ có phần sốt sệt sệt và thịt cũng bắt đầu chuyển sang màu xém hơn là được
-Gắp thịt ra đĩa cho nguội rồi thái, còn phần nước sốt sệt sẽ dùng để chấm thịt. Nếu phần sốt bị quá sệt thì cho thêm xíu nước đun thêm đến khi nào có độ sệt như mong muốn thì thôi
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne