Thịt lợn cuộn rau củ

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Cẩm Tú

Thịt lợn cuộn rau củ

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt cắt lát mỏng bản to để cho dễ cuốn.

* Bước 2

Lá tía tô ngắt lá rửa sạch để ráo. Hành lá cắt khúc tầm khoảng 5-7 cm. Cà rốt cắt sợi 5-7 cm. Nấm kim châm bỏ cuống rửa sạch cắt khúc 5-7 cm

* Bước 3

Trứng gà đánh tan 1 chiều tránh bị tách nước tuyệt đối Ko đánh 2 chiều. Bột chiên xù bỏ vào 1 cái thố riêng. Bột chiên giòn bỏ 1 cái thố riêng(Ko pha với nước)0

* Bước 4

Trải miếng thịt ra lấy 1 lá tía tô trải lên bề mặt của thịt, tiếp đến cho cà rốt, hành lá, nấm kim châm. Kiểu giống cuốn cuộn cơm kimbap nhé. Sau khi cuốn lần lượt ta lăn qua bột chiên giòn, tiếp lăn qua trứng, cuối cùng lăn qua bột chiên xù.

* Bước 5

Cho chảo rán lên bếp đổ dầu ăn vào 2/3 của chảo, đợi dầu nóng ta cho lần lượt sản phẩm vào chiên vàng rụm chín đều, tắt bếp vớt ra để ráo mỡ, trang trí ra đĩa