Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh ngũ cốc
Giới thiệu
Nguyên liệu
120 gr
yến mạch dẹp
30 gr
hạt hạnh nhân
40 gr
hạt dưa xanh
40 gr
hạt dưa trắng
40 gr
quả anh đào khô
50 gr
mật ong
50 gr
đường nâu
1 xíu
vanila
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Trước tiên cân hạnh nhân xong đem đi cắt nhỏ (cắt nhỏ vừa phải không nên cắt nát), rồi cân tiếp những nguyên liệu hạt khô còn lại cho vào chảo đem đi rang trên bếp lửa nhỏ, ngoại trừ quả anh đào khô không cần rang nhé, rang tầm 4 đến 5 phút hạt bắt đầu thơm thì ok nhắc xuống cho 1 cái tô rồi cho quả anh đào vào trộn đều lên để sang 1 bên.
* Bước 2
Tiếp đến chúng ta lau sạch cái chảo lúc nảy rang hạt và cân tiếp những nguyên liệu còn lại (mật ong + đường nâu + bơ đậu phộng) vào chảo cho lên bếp lửa nhỏ nấu hoà tan tất cả nguyên liệu đó đến khi sôi thì đổ tô nguyên liệu hạt vào đảo trên bếp tầm 2 phút thì tắt bếp đỏ ra 1 cái khay đã có lót sẵn giấy nến bên dưới. Dàn đều ra ép chặc tay, ép thật chặc nhé như vậy khi cắt bánh sẽ không bị nát rời rạt ra
* Bước 3
Ép xong thì ta để yên như thế 2 tiếng. Sau 2 tiếng BÁNH YÊN MẠCH đã hoàn toàn nguội cứng cáp thì ta lấy ra khỏi khuôn dùng 1 con dao bén 1 tay giữ dao 1 tay nhấn mạnh dao xuống khi nghe được tiếng rốp rốp là ok bánh đã cắt sén thành công cứ tiếp tục như thế đến hết miếng bánh. Cắt từng miếng bánh vừa với kích thước của bao bì và đóng gói lại bảo quản kỹ
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne