Bánh đa cua

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nguyễn Dương Ngọc Nhạn

Bánh đa cua

Nguyên liệu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt xay ướp với các gia vị đi kèm: nấm mèo, đầu hành băm nhuyễn, tỏi băm, đường, tiêu, hạt nêm, bột ngọt, dầu ăn. Ướp trong 15-20 phút.

* Bước 2

Lược cua bỏ vỏ lấy nước và đun lửa nhỏ. Nêm nước và khuấy 1 quả trứng thả vào. Dùng đũa đảo để gạch nổi lên và vớt ra để riêng. Dùng nước này tiếp tục nấu cùng xương heo làm nước lèo luôn.

* Bước 3

Cuộn lá lốt với thịt xay ướp ở trên. Bắt bếp lên chảo và chiên cho thịt chín.
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Tôm làm sạch, rửa bằng rượu và bỏ vào nồi nước lèo

* Bước 5

Trụng bánh đa và rau ăn kèm và vớt ra tô, trang trí tôm, lá lốt và cua ở trên. Ăn với mắm tôm và nước me nếu thích 👌🏻

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne