Trang chủ
Gia vị
Công thức
Pate gan gà 🐔🐣
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Nghi Lý UyểnPate gan gà 🐔🐣
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
6 ngườiThời gian nấu :
1 tiếngthịt ức gà
hành tây
bơ
tỏi
tiêu
hạt nêm dành cho bé
sữa tươi k đường
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Ngâm gan gà vào sữa từ 30-60 phút cho gan bớt tanh, thơm ngon hơn. Sau đó, vớt ra rửa lại thêm bằng nước muối cho sạch và để rá
* Bước 2
Ức gà: rửa sạch thái nhỏ
* Bước 3
Ướp gan gà, ức gà với 1 chút tiêu, muối, hành khô để khoảng 30’ cho ngấm
* Bước 4
Hành tây thái hạt lựu, tỏi bóc vỏ
* Bước 5
Cho chỗ bơ vào chảo, cho tỏi vào phi thơm, cho hành tây, gan gà, ức gà đã ướp vào xào cho chín tới (không xào kỹ quá khiến gan mất đi màu hồng), có thể gia giảm gia vị tùy theo khẩu vị.
* Bước 6
Khi hỗn hợp nguội, đem xay nhuyễn
* Bước 7
Có thể đem hấp hoặc nướng cách thủy pate gan. Sau khi xay nhuyễn, đổ hỗ hợp vào hộp thuỷ tinh, Nướng hoặc hấp từ 15-20’ phút là pate sẽ chín. Để nguội bỏ vào tủ lạnh🧊🧊🧊
* Bước 8
Pate nên ăn ngay sẽ ngon hơn, hoặc bỏ vào ngăn mát tủ lạnh có thể ăn được khoảng 2 tuần ạ
* Bước 9
Cấp đông được 1 tháng=> khi ăn chỉ cần bỏ vào máy quay là được ❤️
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne