Cari gà

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nghi Lý Uyển

Cari gà

#Ăndặm

Nguyên liệu

1 muỗng cf

Bột curry organic

1 nhánh

sả

5 củ

tỏi

3 củ

carrot nhot

3 củ

khoai tây

1 củ

khoai lang

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cắt gọt vỏ ngâm muối loãng và rửa sạch carrot. Khoai tây và khoai lang

* Bước 2

Sả cắt khúc nhỏ. Dùng chày đâm cho hơi nát. Đâm tỏi hơi nát (không băm nhỏ) sau đó bỏ ra chén. Cho 1 muỗng cf curry và bột nêm

* Bước 3

Cho dầu vào chiên sơ theo thứ tự khoai tây. Carrot. Khoai lang. Sau đó đổ ra chén

* Bước 4

Tiếp theo xào sơ hỗn hợp sả. Tỏi. Bột curry và bột nêm. Xào nhỏ lửa nếu không bột curry cháy sẽ đắng.
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Sau đó cho hỗn hợp củ quả mới vừa chiên sơ vào xào chung.

* Bước 6

Cho đùi gà đã rửa muối sạch. Khứa 2-3 khứa lên thịt cho mau thấm vị. Cho vào xào chung với bước 5.
Ảnh Bước 6

* Bước 7

Gà săn lại thì cho 2 chén nước vào. Nước vừa sôi thì cho cốt dừa. Sau đó để lửa riu riu. Sau 30p tắt bếp.
Ảnh Bước 7

* Bước 8

Nếu hơi đặc bạn có thể cho thêm nước sôi vào sau đó vặn lửa cho nồi curry sôi lên lần nữa. Mình không nêm quá mặn vì mình nấu cho con ăn. Nêm lạt hơn miệng mình là được
Ảnh Bước 8

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne