Trang chủ
Gia vị
Công thức
Vỏ bánh su
Giới thiệu
Đầu bếp :
Thanh BìnhVỏ bánh su
Công thức sử dụng dành cho những bạn mới tập làm. Bạn nào muốn béo béo thơm thơm thì sử dụng bơ đun chảy thay dầu nhé!!
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cho dầu + đường + muối + nước vào nồi (chảo) không dính. Đun sôi 2p. Tắt bếp
* Bước 2
Bột mì đã rây sẵn, cho vào hỗn hợp trên. Dùng phới lồng khuấy đều.
* Bước 3
Bật lò 170°C trước 10p. Chuẩn bị khay để bắt bánh. Lót giấy nến chống dính khuôn.
* Bước 4
Cho 1/2 trứng gà đã đánh tan vào khuấy đều. Tiếp tục cho phần còn lại vào. Khuấy đều đến khi thấy hỗn hợp chảy thành dòng. Dùng spatula vét thành nồi fold vài lần.
* Bước 5
Cho hỗn hợp bột vào túi bắt kem. Tạo hình ra khay đã chuẩn bị sẵn. Nướng bánh 170°C trong 20p. Giảm nhiệt xuống 150°C nướng thêm 20p nữa.
* Bước 6
Lưu ý: Lò nhà mình 38l, lò lớn hơn thì tăng nhiệt độ 10-20°C tùy kích cỡ.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne