Bánh mận

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hai Anh

Bánh mận

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 phần ăn

Thời gian nấu :

2h
300 g

mận

2 tsp

đường

250 g

bột mì

150 g

Xíu

muối

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ướp mận với đường để thành siro trong vòng 1h.

* Bước 2

Trộn hỗn hợp bột mì, bơ, muối thêm chút nước lạnh. Thành 1 hỗn hợp thì ủ lạnh 20p
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Lọc phần siro đun nóng cho thêm bột ngô đun đến khi hỗn hợp sền sệt thêm phần thịt mận vừa lọc đun thêm một lúc.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Sau khi ủ bột xong phủ lớp bột áo tiến hành cán bột để vào khuôn dùng dĩa châm đều làm đế bánh.
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

* Bước 5

Đổ hỗn hợp mận vừa đun vào. Bột còn thừa cán thành sợi mì phủ lên trên. Quét lên trên một lớp trứng gà để thêm đẹp mắt. Nướng bánh trong lò với nhiệt độ 200° 20-30p lửa trên sau khi lò được làm nóng 10p với nhiệt độ 200°.
Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne