Trang chủ Món ăn Bánh chuối yến mạch

Bánh chuối yến mạch

Giới thiệu

Đầu bếp :

Chu Yến Nhi

Bánh chuối yến mạch

Mày mò trên những group làm bánh giảm cân, hôm nay em xin chia sẻ công thức làm bánh chuối yến mạch bất bại. Bánh có vị ngọt thanh, không dùng đường, bột mì nên rất tốt cho người ăn kiêng. Mỗi bánh cho 8 phần ăn, mỗi phần ~ 134 calo❤

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Lót giấy nến vào đáy khuôn tròn 16cm, làm nóng lò trong 180°C

* Bước 2

Xay mịn yến mạch, rây và trộn đều cùng bột + muối nở
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Xay nhuyễn chuối và sữa
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Tách lòng trắng và đỏ trứng. Lòng đỏ trộn đều cùng dầu ăn. Đánh lòng trắng đến khi bông mềm (tốc độ cao) rồi cho hỗn hợp lòng đỏ vào trộn cùng (tốc độ thấp). Trộn hỗn hợp trứng và chuối với nhau đến khi hòa quyện. Cho bột yến mạch vào và fold đến khi tan bột
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

* Bước 5

Đổ hỗn hợp trên vào khuôn, vỗ nhẹ xuống mặt bàn và nướng ở khay giữa lò, 180°C, 55 phút, chế độ 2 lửa. Sau 15 phút hạ nhiệt xuống 165 - 170°C và nướng tiếp đến khi chín. Lấy tăm gỗ xiên thử vào chính giữa bánh, thấy không dính bột là bánh chín

* Bước 6

Dùng dao tách bánh ra khỏi thành khuôn, để nguội 2-3p thì lấy bánh ra khỏi khuôn
Ảnh Bước 6 Ảnh Bước 6

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne