Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bún xào chay
Giới thiệu
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
1 ngườiThời gian nấu :
30 phút
1/2 trái
mướp cắt sợi
1/4 củ
hành tây nhỏ cắt lát mỏng
50 g
tàu hủ cắt sợi
1 vắt
bún khô
1 tép
hành lá thái nhuyễn
5 giọt
dầu mè
chút xíu
tiêu
1/2 muỗng cafe
muối
1 muỗng cafe
đường
1 muỗng cafe
nước tương
2 muỗng canh
dầu oliu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Để chảo lên lửa lớn, cho 1 muỗng canh dầu oliu vào, đợi dầu nóng, cho hành tây nhỏ cắt lát mỏng vào xào cho đến khi hành vàng, để mướp vào xào, cho 1/4 muỗng càfé muối vào, trộn đều, đợi mướp chính, để ra 1 dĩa
* Bước 2
Để chảo lên lửa lớn lại, cho 1 muỗng canh dầu oliu vào, đợi dầu nóng, cho tàu hủ vào chiên vàng
* Bước 3
Khi tàu hủ vang, cho gia vị (muối, đường, nước tương), rồi cho mướp xào vào, nêm nếm lại cho vừa ăn
* Bước 4
Trong thời gian đang chiên mướp, để 1 nồi nước nấu sôi để nấu bún chính rồi để ráo nước một bên
* Bước 5
Khi mướp được để vào tàu hủ, và đã nếm vừa miệng, để bún chính vào, trộn đều, để ra dĩa, của 5 giọt dầu mè lên trên, để chút tiêu và hành lá cắt nhuyễn lên
* Bước 6
Chúc ăn ngon
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne