Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bún gạo xào chay
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Selena GtnCách Làm Món Bún gạo xào chay của Selena Gtn
Đi làm về không có thời gian nấu cơm
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
1 người ănbún gạo khô
cải xanh nhỏ
măng khô nhỏ
nấm hương khô
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Bẻ hai nắm bún gạo, ngâm nước lạnh nếu bạn muốn sợi bún dai. Ngâm nước nóng nếu muốn nhanh và mềm
* Bước 2
Luộc măng khô và nấm hương chín mềm. Thời gian luộc măng cũng là thời gian chờ bún gạo được ngâm mềm.
* Bước 3
Rau cải cắt khúc rửa sạch, để ráo
* Bước 4
Măng và nấm sau khi luộc rửa lại bằng nước lạnh, vắt khô
* Bước 5
Tỏi băm nhỏ phi thơm. Cho măng nấm vào xáo với một tý hạt nêm cho thấm gia vị
* Bước 6
Cho cải vào xong cho bún gạo vào xào chung. Thêm hạt nêm, nước mắm chay(có thể dùng nước mắm mặn, tuỳ ý), bột ngọt, tiêu...gia vị vừa đủ. Xào đến khi cải chín ra nước. Xào cạn nước. Nếu muốn ăn khô thì xào khô bún nhưng đừng xào quá tay sẽ bị vón cục
* Bước 7
Hoàn thành. Ra dĩa, thêm rau mùi ngò hạt tiêu
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne