Trang chủ
Gia vị
Công thức
Thịt xá xíu
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Katherine QuachThịt xá xíu
Mẹ mình chỉ cách làm mẹ nấu nên vừa coi vừa ghi lại đó đăng lên sau này về nấu.
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Thịt lợn mua về rửa sạch, kĩ, cạo sạch phần dơ trên lớp da, xắt thành khúc dài. – Chuẩn bị cối, bỏ hành lá, tỏi, ngò, tiêu, hành củ vô giã nhuyễn. – Cho thịt và các gia vị đã giã vào tô cùng với tất cả gia vị còn lại. Đeo bao tay vào rồi trộn lên cho đều. Dùng màng bọc thực phẩm bọc kín tô, cho vào ngăn mát ướp qua đêm. Bắc chảo sâu hoặc nồi lên bếp, cho nước dừa và nước lạnh vào, sau đó trút hết tô thịt đã ướp qua đêm vào chung, nấu lửa vừa, thỉnh thoảng dùng đũa trở mặt thịt cho thịt chín và lên màu đều. Nấu lửa vừa như vậy tới khi nào nước sánh lại, thịt lên màu đỏ hấp dẫn (hơi cháy cạnh càng ngon) thì tắt bếp. Xắt thịt thành từng lát vừa ăn. Ăn nóng với cơm nóng.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne