Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh doraemon
Giới thiệu
Nguyên liệu
160 g
bột mì
170 g
đường xay
30 g
mật ong
40 g
bột nổi baking soda
100 g
đậu đỏ khô
1 thìa canh
dầu ăn
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Đậu đỏ ngâm mềm 6-8 tiếng,sửa sạch,minh cho nhừ.sau đó dùng máy sinh tố xay nhuyễn.đổ đậu đã xay lên bếp sên cùng 30g đường cho tới khi đậu khô dẻo lại thành nhân
* Bước 2
Đập 4 quả trứng vào tô lớn,cho 140 g đường còn lại và 30g mật ong vào trứng đánh đều cho tan đường,đổ hh 160g bột + 40g bột nổi+ 5g muối vào hh trứng ở trên (nhớ cho qua rây để tránh bột bị vón cục) dùng phới lồng đánh đều thành hh đặc vừa có màu vàng nhạt.để bột nghỉ 20 phút
* Bước 3
Để bột nghỉ trong 20p
* Bước 4
Bắc chảo lên bếp.dùng dấy thấm dầu nhúng vào dầu ăn,sau đó quẹt đều dầu lên chảo.lưu ý chỉ quẹt một lớp dầu mỏng lên chảo.đổ một môi nhỏ bột vào chính giữa chảo,vặn bếp lửa nhỏ.đợi khoảng 20-30s,khi nào trên mặt bánh xuất hiện các bọt khí nổi lên thì trở bánh.đợi thêm 15s nữa là bánh chín
* Bước 5
Hoàn tất số bột còn lại. đợi bánh nguội quết nhân vào giữa hai bánh rồi kẹo lại với nhau. hoàn thành
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne