Trang chủ
Gia vị
Công thức
Gà hầm lá ngải, thuốc bắc
Giới thiệu
Đầu bếp :
Ngân Nguyễn ThuýGà hầm lá ngải, thuốc bắc
Thịt gà là món ăn rất nhiều dinh dưỡng, để thay đổi khẩu vị bạn có thể chế biến thịt gà thành rất nhiều món ngon trong đó phải kể đến món gà hầm lá ngải, thuốc bắc. Món ăn này được xem là món ăn có tác dụng bồi bổ cơ thể và chữa được nhiều loại bệnh. Đặc biệt là mùi thơm cực kỳ hấp dẫn khiến bạn không thể bỏ qua món ăn này. Cách chế biến cũng rất đơn giản, giúp bạn và gia đình có một bữa ăn tuyệt ngon đây nhé!
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 phần ănThời gian nấu :
35 phút
1 con
gà 1,2-1,4kg
2 mớ
lá ngải
1 gói
thuốc bắc để hầm gà
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Mua gà làm sẵn về bóp muối rửa sạch rồi chặt ra thành những miếng nhỏ khoảng 5-7cm, ướp với 2 thìa bột canh rồi xóc đều cho ngấm gia vị, gói thuốc bắc rửa sạch rồi cho vào nồi đảo đều cùng thịt gà.
* Bước 2
Lá ngải mua về nhặt kỹ rồi rửa sạch, vẩy ráo nước rồi chần qua nước sôi. Đặt lá ngải đã chần xuống đáy nồi áp suất rồi đổ toàn bộ chỗ thịt gà và thuốc bắc vào, đổ nước xâm xấp mặt thịt rồi đậy kín vung ninh trong khoảng 15-20 phút.
* Bước 3
Đợi nồi hết hơi nóng thì chế thêm 1 thìa bột canh, 1 thìa bột nêm và 1 thìa đường(tuỳ khẩu vị gia đình bạn). Múc ra bát và ăn với bánh mì rất ngon, khi ăn chấm thêm bột canh, ớt, lá chanh.
* Bước 4
Chỉ cần mấy bước đơn giản là bạn đã có một bữa ăn rất ngon và bổ dưỡng cho gia đình mình vào bất kỳ thời gian nào trong năm.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne